Senior Cook

Makmur Joko Restaurant · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Makmur Joko Restaurant sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan tradisional dan modern, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan dinamis, dengan target untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan membimbing koki junior untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan tradisional dan modern.Kemampuan mengelola tim masak.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk melatih dan membimbing koki junior.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait