Head Chef

One Town Sejahtera · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
One Town Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Serang, Banten, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami terkenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang lezat dan inovatif. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang ketat.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan persediaan untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri kuliner.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf masak.,Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui hidangan yang lezat dan pelayanan yang ramah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3/D4 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pemahaman mendalam tentang hidangan khas Indonesia dan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen operasi dan sumber daya.,Memiliki pemahaman tentang strategi pemasaran dan pengembangan produk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak modern dan tradisional.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan efektif dan membangun hubungan yang baik dengan staf dan pelanggan.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait