Lead Commis Chef
Port Fresh Dinamis · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Port Fresh Dinamis, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang mampu mengelola tim dengan baik dan menghasilkan makanan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion dan dedikasi untuk dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim commis chef dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Membuat rencana kerja dan mengatur jadwal kerja untuk tim.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan yang berlaku.,Menyusun laporan bulanan tentang kinerja tim dan penggunaan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKualitas makananKeamanan panganManajemen inventarisPembuatan menuSanitasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang