Lead Pastry Chef

PT Permata Harapan · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Permata Harapan sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.,Mengelola tim pastry chef untuk memastikan produksi yang efisien dan berkualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren pasar.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur mengenai kinerja tim dan produksi.,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara korporat lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola acara-acara khusus.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola acara-acara khusus.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait