Sous Chef
Toko Elektronik Rama Kebab · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Toko Elektronik Rama Kebab sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memantau operasional dapur.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan anggaran.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Menyediakan pelatihan dan dukungan kepada tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan.,Pengalaman dengan manajemen tim dan pelatihan.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurPengembangan menuKeamanan makananKepemimpinan timManajemen inventarisManajemen anggaranKepatuhan standar kesehatanPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang